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很多人報讀西點專業,但是他們學西點的需求有所不一樣,有的人想在短期內學會做一些西點單品,有的人想學習較全面的西點技能知識,每個人對于自己學習西點專業的時間規劃會不一樣,所以,海南新東方烹飪學校圍繞市場的需求,開設了多個長短期不同的西點專業.
從專業開設的角度上看,海南新東方的專業開設并不是盲目進行的,是學習經過對市場進行深入的調研和分析,圍繞市場發展行情和個人學習需求進行開設的.海南新東方西點專業的優勢在于,應市場所趨,符合學員所求,教學員意想不到的西點制作廚藝,其中包含了自己想學的和市場所需的,還有就是基礎技術和創新制作的技術,都會進行詳細地教學,就會每個學員為止.
海南新東方開設的每個西點專業都有其特色,都有不同的培養目標,下面列出海南新東方西點專業大全.
1、經典西點專業
學習時間:兩年制
培養目標:培養具有研發能力的西點烘焙師、蛋糕裱花師并且能勝任酒店、賓館、西餅房的西點人才為目標.
2、西點精英
學習時間:10個月
培養目標:中西點基礎知識、西式面點教學、港式、歐式西點精品制作.面點基礎技能、裱花制作技術、蛋糕制作技術、酥點制作技術、中點制作技術、面包制作技術、-裱花蛋糕的精美制作,-類制品的制作.
3、西點強化+裱花
學習時間:3個月
培養目標:對新時代的我們來說,21世紀的時尚行業、黃金行業-西點是大有作為的行業,人才缺口大,無論是創業還是就業都是不錯的選擇.針對西點市場蛋糕制作人群所設置的專業.