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【酒評】:醬香馥郁,清爽甘冽,香味協(xié)調,尾凈味長,為中國白酒上乘飲品。
【規(guī)格】 1*12*500ml
【原料】:小麥、高粱、水
【酒精度】53度
【廠商】:貴州茅臺酒廠集團
【地址】:貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)
茅臺八十周年建軍酒,53度醬香型茅臺八十周年建軍酒一路走紅,后面有眾多推手。這里面客觀的、主觀的、市場的、人為的因素都有,而其中起著決定性因素的還是市場這把無形的“指揮棒”。在醬香型白酒市場去粗取精、扶優(yōu)去劣的作用下,茅臺八十周年建軍酒,53度醬香型茅臺八十周年建軍酒的橫空出世以醬香型白酒市場調整產品結構為契機并順應了醬香型白酒消費者以追求綠色、有機、健康的飲酒消費大勢。
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品質上乘。茅臺八十周年建軍酒,53度醬香型茅臺八十周年建軍酒絕不添加任何外來物質,這是茅臺八十周年建軍酒,53度醬香型茅臺八十周年建軍酒重要品質屬性。茅臺八十周年建軍酒,53度醬香型茅臺八十周年建軍酒對釀造原料有著嚴格的要求,原料品質完全符合國家綠色食品、有機食品的相關規(guī)定標準,從源頭上有效地控制和保障了綠色、有機、健康的內在品質。此外,茅臺八十周年建軍酒,53度醬香型茅臺八十周年建軍酒濃度53度,是精和水締合最牢固的濃度;茅臺八十周年建軍酒,53度醬香型茅臺八十周年建軍酒的勾兌必須是用原漿勾兌,其中不用水降度,也不用其它任何添加劑,由此可見它的貨真價實和原汁原味。茅臺八十周年建軍酒,53度醬香型茅臺八十周年建軍酒特別具有的“醬(醬而焦,醬而不艷)、瓊(瓊柔)、厚(醇厚,厚而不膩,厚而悠長)”的香味特色。
茅臺八十周年建軍酒,53度醬香型茅臺八十周年建軍酒國家標準(GB/T 26760-2011)由國家標準委正式發(fā),2011年12月1日起正式實施,為行業(yè)推薦性標準。這是我國醬香型白酒首份國家標準。
醬香型白酒國家標準中明確規(guī)定,茅臺八十周年建軍酒,53度醬香型茅臺八十周年建軍酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味呈色物質,需以高粱、小麥、水等為原料,經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規(guī)定。
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中國酒文化歷史悠久,其中蘊含了八種內涵:
1、歷史文化:悠久歷史自然是不可復制的、希缺的珍貴文化資源,因此,一些歷史文化名酒紛紛推出悠久的品牌歷史文化。劍南春號稱“唐時宮廷酒”,瀘州老窖推出“國窖1573”,沱牌挖出了600年前的酒坊,忙不跌地推出“中國白酒第一坊
2、地域文化:好酒離不開好水、好的糧食和適宜的菌群,而且一方水土養(yǎng)一方人,因此酒有很強的地域性。茅臺、汾酒、枝江大曲、衡水老白干、紹興花雕等就是地域文化的代表。
3、名人文化:“山不在高,有仙則名?!泵撕让?,名人助成名酒品牌。詩仙太白、大千酒、曹雪芹家酒等就是利用名人文化。
4、傳統(tǒng)儒、釋、道文化:孔府家酒附著“孔府文化”和傳統(tǒng)“家文化”,和酒則是運用傳統(tǒng)儒家倫理道德;舍得酒的“舍得”一詞最早出自梵語,在融合了中國的老莊道學思想后,遂演化成為禪的一種哲理,算是佛學;小糊涂仙的“難得糊涂”則是無為清凈的道家思想了。
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5、養(yǎng)生文化:竹葉青酒、椰島鹿龜酒、致中和五加皮、杞濃酒蘊涵著修身養(yǎng)生的健康文化。
6、“?!?、“禧”文化:金六福、劍南福和各種婚宴酒則是注入了人們喜聞樂見的喜慶、吉祥的文化情感。
7、時尚文化:隨著酒類消費的代際轉換,人們對酒的時尚化要求越來越強,一些順應時尚的酒文化應運而生,表現(xiàn)不俗的洋河“藍色經典”即是其一。
8、市井文化:市井百姓自有市井百姓的文化情感,店小二酒、鄉(xiāng)巴佬酒等傳達的市井俚俗文化,傳遞著輕松調侃,滿足著這類文化情感的需求。
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